103. Walentynkowo

Walentynki

14.02.2014r.

Chcieliśmy życzyć wszystkim udanych i miłych walentynek.

W imieniu Alanka pozdrawiamy wszystkie kruszynki blogowe ;)

Różyczkę, Hanię, Amelkę, Lenkę, Basię, Nelę, Lili, Sarę, Marysię, Łucję, Angelikę, Zosię, Rosie, Anastazie.

i wiele wiele innych /(bardzo przepraszamy jeśli imię nie zostało dopisane) 

Przepis na serca cynamonowe dla blogowych mam :

SKŁADNIKI:

• 1 szklanka mąki przennej
• 1 jajko
• 1,3 szklanki cukru
• 1 duża łyżka miodu
• 1/3 małej łyżeczki imbiru
• 1 mała łyżeczka cynamonu
• 1/3 małej łyżeczki sody oczyszczonej
• 50g masła 

 Wszystkie składniki oprócz miodu miksujemy mikserem, na końcu dodajemy miód i jeszcze przez chwilkę miksujemy do uzyskania masy. Następnie przekładamy na posypany mąką blat i ugniatamy. Jeśli ciasto jest zbyt mokre (co z pewnością spowodowała za duża łyżka miodu) podsypujemy mąką. Ciasto ma być w miarę “mokre” ale tak, aby po wycięciu kształtów i przekładaniu na blachę nie deformowało się.I wykrawamy ciastka.Ciasteczka przekładamy na papier do pieczenia, na blachę w odstępach co najmniej 1cm, ponieważ ciasteczka trochę urosną.Piekarnik nagrzewamy do 185 stopni C na 12-15 minut. Wyciągamy i zjadamy:)